Tourte au saumon fumé

J'avais 5 petites tranches de saumon fumé qui me restaient, qu'on n'avait pas envie de manger comme ça, et que je ne voulais pas perdre.
J'ai donc innové en cuisinant au feeling une tourte , qui s'est révélée plutôt bonne ma foi !
en voici donc la recette trés simple , j'ai utilisé :
- 2 rouleaux de pâte feuilletée
- 1 pot de crème fraiche
- 2 jaunes d'oeufs
- 2 grosses échalottes
- le jus d' 1/2 citron
- ni sel ni poivre

Abaisser un 1er rouleau de pâte dans un moule à tarte, remplissez avec votre garniture battue de crème+jaunes d'oeufs+échalottes hachées+jus citron+saumon fumé , abaisser votre 2 ème rouleau de pâte feuilletée sur le tout, rouler les 2 bords ensemble, mettre à four préchauffé à 220° 10 mn avant, pendant une quarantaine de minutes, servir chaud.
Bon appétit !

Comments

[gigiS]

avec des oeufs brouillés aussi c est bon ou alors avec des pates et de la creme

j 'arrete lol , cela va me donne rfaim

bises

[katty72]

perci pour la recette annie bisous

[Isa]

Moi aussi j'aurais bien aimé une petite photo!LOL
Merci pour cette recette Annie

[fanfan 2700]

miame merci une bonne façon de finir les petits restes!!

[Bidouillette/Tibilisfil]

Cà ne pourrait pas être mauvais, mhmmmm quel régal!!!!!! Gros bisoussssss