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29 novembre 2011 2 29 /11 /novembre /2011 05:22

Dimanche aprés-midi, comme il faisait beau,

j'ai décidé de cueillir les olives de mon olivier

et de le tailler ensuite

Cet olivier, planté il y 7 ans environ,

avait jusqu'ici, donné quelques olives seulement

Cette année, il a dû être pris de la même frénésie

que mon figuier car il en était pourri

PB270001

On a beau bénéficier de la douceur angevine,

on est loin du midi quand même !!!

PB270002

eh bien, au fur et à mesure de la cueillette,

et des coupes, d'autres olives ne cessaient d'apparaître !!

PB270003

au bout du compte, j'ai récolté pas moins de

2, 480 Kgs d'olives !!

PB270004

quelle joie !!

ma 1ere récolte !!

PB270005

mais c'est pas le tout de récolter !

encore faut-il savoir comment faire aprés!

heureusement ma copinaute Framboise

m'a donné de bons liens internet

J'ai donc suivi les conseils,

et pour l'instant mes olives sont dans un grand seau

rempli d'eau froide, que je change tous les jours,

et ce pour une durée de 12 jours,

pour les " désamériser"

ensuite viendra le temps de la saumure...


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Published by Annie - dans Nature-animaux
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commentaires

gateuxrigolo 30/11/2011 22:42

miam tu me donne envie biz

Dame de Coeur 29/11/2011 21:38

bonsoir!!! moi j'en ai cinq dans mon olivier!!mais j'ai une adresse blog (la cachine)il en donne des recettes d'olives est même plus un régal sa cuisine !!!en attendant tu as fait une superbe
récolte!! j’espère que par chez moi le mien en profitera autant !!!
bisoussssssssssssssssssssss

pipiou13 29/11/2011 13:52

je vais suivre ton avancée car je ne sais pas du tout comment s'utilisent les olives récoltées au jardin...Bisous

mamita 29/11/2011 12:35

waouh !
quelle belle récolte ,je suis dingue des olives préparées à la maison, rien à voir !

No 29/11/2011 09:02

Belle récolte en effet, surtout dans ton coin!

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