Ingrédients :
* 4 oeufs
*200 G de farine
* un peu de levure
*1 pincée de sel
*100g de beurre
*200g de sucre poudre
*4 cuillers à soupe d'eau
*200g de chocolat noir
*fruits secs et frais selon saison ( ici j'ai mis 1 poignée de noix,1 brugnion,1 abricot, 1 poignée de cerises, 4 carrés de chocolat coupés en petits bouts)
Dans une casserole, sur feu doux, faire fondre le beurre + le sucre + le chocolat + l'eau , en mélangeant bien au fouet.
Quand le mélange est lisse, retirer du feu, ajouter les oeufs, la farine-levure-sel, puis les fruits. Beurrer un moule à cake et faire cuire pendant environ 40 minutes à 170° ( thermostat 5)